わざわざ行きたい東京のカフェ、3大トレンドでほっこりしよう
シングルオリジンのコーヒー専門店
軽井沢が本店の丸山珈琲。コーヒー好き注目のお店です。その支店である表参道シングルオリジンストアは、1階はテイクアウトのコーヒーと豆の販売、2階はカフェスペース。こだわり抜いてセレクトされたシングルオリジン（単一農園、単一銘柄）のコーヒーは約30種類を、月2回の入れ替えで一番おいしいものが提供されています。
2階のカフェで、バリスタの櫛浜健治さんのラテアートつきカプチーノ（￥617・税込）をいただきまーす！
コーヒーの銘柄は常に変わり、1杯￥700～1200（税込）。ケーキもあって、この日は碑文谷の人気店「パティスリー ジュン・ウジタ」のピスターシュグリオット（￥675・税込）を食べました。
また、サイフォンでも楽しむことができ、本当のコーヒー好きが満足できるカフェです。
●表参道 Single Origin Store（丸山珈琲）
シングルオリジンストア（まるやまコーヒー）
交通：東京メトロ銀座線、千代田、半蔵門線「表参道駅」
＜取材・文／垣内 栄 撮影／山田耕司＞
