フワフワトロトロのオムレツ、できればたっぷり楽しみたいですよね。そんな時に都合が良いのが、カリフラワーライス。卵液にたっぷり加えて、一緒に焼くことで、カリフラワーの甘い風味と食感が独特なおいしさを奏でてくれます。 　ボリュームがでるので、結果的にごはん量のセーブにもつながり、一度気に入れば、リピート率の高いメニューになること間違いなし。オムレツ作りに自信がない人は、スクランブルエッグのスタイルでお試しください！ 【レシピ】 ボリュームたっぷり！フワフワオムレツ ●材料（1人分） ・卵　　　　　　　　　　　　　　　2個 ・とろけるチーズ（手でちぎる）　　1枚 ・ハムもしくはベーコン（刻む）　　　2枚分 ・しょうゆ　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2 ・カレー粉（あれば）　　　　　　　　小さじ1/4 ・カリフラワーライス（温めておく）　70～80g（1/4袋程度） ●作り方 (1)ボウルに材料をすべて入れて、温めたフライパンに流し込む。時々かき混ぜながら成型し、オムレツを作る。 (2)器に盛って、野菜や果物を添える。 　さあ、どちらも気軽に作れるので、気になる方はお試しください！ 【この記事もどうぞ！】⇒米国で人気のダイエット、カリフラワーライスで4.6kgやせました ＜文、写真／スギアカツキ＞ ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】