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休校の子供と一緒に作れる「火を使わないレンジメニュー」をリュウジさんが大公開

ケーキのような極上プリン! 天使のメープルプディング

 食後やおやつの時間に、手作りスイーツを作るのもオススメです。面倒な手間も材料も一切なし。レンジで簡単においしいプリンができちゃいます。 天使のメープルプディング<材料・1人分> 卵…1個 砂糖…大さじ2 牛乳…120cc メープルシロップ…適量 1:卵1個、砂糖大さじ2、牛乳120ccを混ぜてマグカップにこして入れ、ラップをしないでレンジ(600w)に2分間かける。 天使のメープルプディング 天使のメープルプディング2:取り出して、レンジ(600w)に10秒間かけては出すを繰り返し、固まるまで3~5回レンジにかける。  出した時には、かきまぜないこと!プルプルになるまで続ける。  10秒づつかけることで卵液にじわりと熱が入り、プルプルになります。 天使のメープルプディング3:あら熱をとり、冷やしたメープルシロップをかけて完成!  2個作る場合も、一個ずつやったほうがいいとのこと。また、使用するレンジによってかなり差が出るため、要試作で、何回もやるとコツがつかめるということです。  冷やしメープルシロップがとろけるアクセントになって最高でした。  どれも家にある材料で簡単にできるものばかりです。なんといっても火を使わないので安心。お子さんと家にいる時間を楽しみながら、おいしい食事を楽しんでみてくださいね。 <文/瀧戸詠未> ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】
瀧戸詠未
大手教育系会社、出版社勤務を経てフリーライターに。教育系・エンタメ系の記事を中心に取材記事を執筆。Twitter:@YlujuzJvzsLUwkB
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