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ラーメン店が倒産ラッシュの一方、日高屋・幸楽苑は好調。明暗を分ける「価格の壁」とは


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10月9日、日高屋は本格的な味を追求した新メニュー「濃厚豚骨醤油ラーメン」を発表。主力メニューは値上げをせず、人気のチャーハンなどはリニューアルを行った(ハイデイ日高屋リリースより)