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自然科学好き、生き物オタクの編集ライター。未知の食材は試さずにはいられない、「野菜ソムリエ」で、神戸大学農学系修士。「星のソムリエ」として、天文記事の連載や観望会で星空案内も行っています。Twitter:@Mayu_I_ofugutan Instagram:@ofugutan