日本で買えるジャムの中で、私がダントツに好きなのが、このシュタウドのジャム。濃厚さと香り、デザインの美しさの点で芸術的な欲求を満たしてくれるグルメな逸品です。調理用に使うのがもったいないですが、テリヤキチキンのタレに忍ばせるとリッチな味わいになります。 　アジアらしいジャムといえば、カヤジャム。シンガポール名物で、ココナッツミルクと卵、砂糖を混ぜ合わせたなんとも甘く優しい味わいのジャムなんです。カヤジャムと塗ったトーストにブラックコーヒーが最強の組み合わせですが、甘くないシリアルに添えたり、ヨーグルトにも相性がよいので、朝食のシーンで気軽に組み合わせてみると面白いでしょう。 　最後にご紹介するのが、海外に行って帰ってくるホーム国、日本のジャムです。トーストにあんこを乗せるといえば、名古屋のイメージかもしれませんが、今や他のエリアでも気軽に購入することができるようになりました。言わずもがなパンやアイスクリームなどのトッピングとしては万能ですが、焼いたお餅と一緒に是非どうぞ。ほっとする美味しさは、やっぱり故郷の味ですね。 参考　記事で紹介したお店のネットスーパー※取り扱いのない場合もあります。 ・カルディコーヒーファーム オンラインストア ・成城石井公式オンラインショップ | 成城石井.com ・オンラインショッピング | 明治屋 ・東急ストアネットスーパー | 東急ベル ＜文、写真／スギアカツキ＞ ⇒この著者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】