企業グループオーナー兼作家である金森重樹氏が、2か月で90㎏から58㎏の減量に成功した経験をもとに出版した『ガチ速“脂”ダイエット』とその続編である『極上レシピ大全』のガチ速シリーズ。「運動ゼロ空腹ゼロでもみるみる痩せる」ダイエットメソッドを分かりやすく解説した。本連載では、そんな『ガチ速』シリーズには収めきれなかった話を紹介していく。 　前回、オリゴスキャンで体内の必須ミネラルと有害金属を計測し、それをサプリ摂取の目安にしているという話を書きました。断糖高脂質食とサプリによって肥満を“ガチ速”で解消できた僕ですが、長らく糖質や添加物たっぷりの食事を続けてきたツケは大きかった。 　どんなにビタミンやミネラルをサプリで補っても、なかなか解消できない領域はあります。炎症を引き起こし、代謝を阻害する有害金属がかなり蓄積していることもオリゴスキャンによって認識できました。 　有害金属対策のため、定番のビタミン類などに加えてこの半年ほど新たに摂取しているサプリは「グルタチオン」、「ベントナイト」、「八重山クロレラ」の3種。これまでは“足りていないものを足す”ことに邁進していましたが、これらを毎日のルーティンに加え始めてから意識は変わりました。 「不要なものを引く＝排出させる」こと、すなわち体内を可能な限りクリーンな状態に保つことで、断糖高脂質食やサプリがより機能するのを実感したのです。 　皆さんがもっとも耳慣れないであろう「ベントナイト」は、カビ毒、ヒ素、鉛、カドミニウム、放射性物質を吸着する力がある粘土です。日本では土木工事用防水材として知られていますが、欧米では飲用としても注目されています。 　ドロッとした灰色の粘土を水に溶かして飲むのですが、水と一緒に飲まないと体内で固まってしまう恐れがあるため、僕は朝一番など空腹時にたっぷりの水で飲むようにしています。 ・グルタチオン 体内に広く分布するアミノ酸化合物で強力な抗酸化作用があります。細胞の解毒を助ける働きにおいても重要な役割を担い、加齢とともに減少するため、僕は今のところ一日に3～4錠摂取しています ・ベントナイト 数百万年から数億年前に噴出した火山灰から生成された有害金属解毒、吸着性などの特性を持つ粘土。無味無臭とはいえ最初は抵抗感がありましたが、通便が楽になったという声も ・八重山クロレラ 光合成をして成長する藻類で、鉄分、葉酸、ビタミン類も豊富。これは石垣島で採取し、純粋分離、育種を繰り返し開発された完全無添加の良質なもの。水銀と結合する性質から、解毒が期待できます