Gourmet

ピスタチオスプレッド3種を食べ比べ!カルディ、成城石井の違いは?

ティータイムから食事まで幅広い食事シーンで活躍

ピスタチオスプレッド試食はトーストで試しましたが、まだまだ他にも食べ方はたくさんあります。 伸びのいい「ポリコムピスタチオスプレッド」は、ホットミルクに、粘度が少し高めの「ウィターズピスタチオスプレッド」は、クラッカーに付けてみました。 ホットミルクは砂糖やはちみつを入れたときよりも、奥深い風味を楽しめます。クラッカーは塩気との相性が良く、いくらでも食べられるやみつき味に。 ピスタチオスプレッド甘みがない「ピスタチオペースト」は食事にもOK。ベーコンを炒め、牛乳、チーズ、ピスタチオペーストを入れてゆでたパスタと絡めれば、ピスタチオパスタが完成です! 簡単に作れるのにピスタチオの豊かな風味を堪能でるので、ぜひぜひ試してみてください。

ピスタチオを気軽に日常に取り入れることができる優秀な食材

ピスタチオスプレッド成城石井の「ポリコムピスタチオスプレッド 」、カルディの「ウィターズピスタチオスプレッド」、富沢商店の「ピスタチオペースト」の3種類を比較してみました。塗ったり、溶かしたり、混ぜたりとアレンジ方法が豊富なのもうれしいですね。 幅広く活用できるピスタチオスプレッド、1つあると食生活に彩りを与えてくれること間違いありません。 ※価格、賞味期限はすべて2022年9月17日時点のものです。 <文・写真/増田洋子>
増田洋子
2匹のデグー、2匹のラットと暮らすライター。デグーオンリーイベント「デグーサロン」を運営。愛玩動物飼養管理士2級を取得。Twitter:@degutoichacora
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