子どもが好きなカルボナーラを例にとってみましょう。デニーズのカルボナーラには4種類のチーズが使われていることをメニューで発見できます。 　具体的にはパルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノロマーノ、グラナパダーノ、ゴーダと書かれています。これらがどんなチーズなのか？ 原産国はどこ？ 味は？ どこで買える？ といった食材への好奇心は、親のちょっとした工夫によって養うことが可能です。 　食材への興味と同様、食を通じて好奇心を高める方法はたくさんあるでしょう。 　例えば、「これ、どうやって作るの？」といった、子どもの「なぜ？」をキャッチアップしてあげる工夫です。 　我が子はデミグラスハンバーグが大好物なのですが、「なんでデミグラスソースが好きなの？」と質問したところ、「ママ、デミグラスソースってどうやって作るの？」という疑問が返ってきました。 　こういうときに親がわからなくても、問題ありません。一緒に調べて解決することで、次の知的好奇心につながる良い循環を作り出すことができます。