男ウケ抜群のガッツリめし5選。10分でできる「爆速レシピ」が大人気
5.ピリ辛シャキッが止まらない「やわらぎメンマ風焼きタケノコ」
(調理時間5分)
「桃屋の『穂先メンマやわらぎ』風タケノコバージョン。お酒のつまみにも、ご飯にも麺にも合います」(リュウジ氏)
<材料(1人分)>
・タケノコ水煮1パック(250g)
・ゴマ油…小さじ2
A
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うま味調味料、塩…各小さじ1/2
コショウ……少し
しょうゆ……小さじ1/2
ラー油……適量
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<作り方>
① タケノコは薄切りにし、ゴマ油をひいたフライパンで香ばしく炒め、Aをふる
② 火を止める直前に、鍋肌からしょうゆをたらして器に盛り、ラー油を好きなだけかける
― 料理研究家リュウジの簡単10分レシピ ― |
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『麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101』 「疲れて帰ってきた夜」、爆速でお腹を満たせるズボラ飯から、「手間をかけたくない」ランチの一皿まで。 リピーター続出の大人気Twitterレシピ集が、ますますパワーアップ! すべて「3ステップ以内」で完成! 帰宅して「10分台」で完成の、最強の全101レシピ!
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