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Twitterで人気の料理研究家が教える、10分以内でできる簡単レシピ4選

「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、Twitterで日夜更新する「簡単・爆速レシピ」が人気の料理研究家、リュウジ氏。

ズボラ飯

リュウジ氏

 忙しい現代人のためにリュウジ氏が出版した著書『麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101』の中から、煮込む必要がなく、かつ10分以内にできる爆速レシピを紹介する。

彼・旦那もよろこぶ速攻レシピ 油そば


ズボラ飯(調理時間3分)

 調味料を混ぜるだけで速攻作れる激うま麺。「Twitterでコメントをしてくれたのはやはり男性が多かったです」(リュウジ氏)

<材料(1人分)>
・中華麺……1玉
A
――――――
 しょうゆ、
 焼き肉のタレ、
 ゴマ油…各大さじ1
――――――
・酢…大さじ1/2
・うま味調味料……少し
・卵黄……1個
・万能ネギ(小口切り)……適量

<作り方>
①器にAを入れる
ズボラ飯
②麺は表示どおりにゆで①に入れて混ぜる
ズボラ飯
③卵黄と万能ネギをのせる
ズボラ飯

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キムチで簡単ナポリタン♪

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麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101

「疲れて帰ってきた夜」、爆速でお腹を満たせるズボラ飯から、「手間をかけたくない」ランチの一皿まで。 リピーター続出の大人気Twitterレシピ集が、ますますパワーアップ! すべて「3ステップ以内」で完成! 帰宅して「10分台」で完成の、最強の全101レシピ!




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