Gourmet

余った大根が秒で消える!皮ごと切ってポリ袋でもむだけ、お箸が止まらない「ぽりぽり一夜漬け」


☓
材料を合わせた直後

1.大根は皮ごとよく洗い、8mm〜1cm角、長さ5cm程度のスティック状に切ります。
2.ポリ袋に大根と塩を入れ、袋の上からよくもみ込み、10分ほど置きます。