無印良品からコオロギ粉末を練り込んだ「コオロギせんべい」が発売されました。 　フィンランドにある無印良品の現地スタッフに、コオロギのお菓子を紹介されたことがきっかけで、開発されたのだそうです。 　実はコオロギなどの昆虫は、環境への負荷も少ないことから、国連食糧農業機関（FAO）も推奨している食材です。「コオロギってどんな味!?」などSNSでも話題となった無印良品「コオロギせんべい」を実食レポートします！ 　無印良品「コオロギせんべい」は、現在ネットショップ限定の商品です。先行販売は5月20日から数量限定でスタートしており、筆者も同日に注文しましたが、手元に届いたのは6月4日ムシ（虫）の日でした。 　配送会社はヤマト運輸。段ボールには緩衝材がたくさん入っていたので、せんべいは割れずに無事でした。 　コオロギせんべい1袋は55g、せんべいが55枚ほど入っています。 　直径は、約3.5～4cmと小さめサイズ。 　厚さは1mmほど、薄めのせんべいです。 　よく見ると、黒～茶色の粉が練りこまれています。おそらく、これが「コオロギ」です！ 「エビは海の昆虫、コオロギは陸のエビ」と言われているほど、コオロギはエビに近いのだそう。 　実際に、コオロギせんべいは味も香りも「えびせん」に似ていました。SNSで口コミをチェックしたところ、他の人も同じような感想です。 　ただ、普通のえびせんより、少し粉っぽいなと感じました。とはいえ、クセはないので、良くも悪くも、コオロギを食べている感じはありません。 　コオロギせんべいは、エビ味の薄い「えびせん」のようで、素朴な味をしています。 　コオロギせんべいは口の水分を奪うため、コーヒーやお茶など、飲み物と一緒に食べるのがおすすめです。塩気があるので、お酒のつまみにも◎。 　コオロギが主張することもなく、とても素朴な味なので、何かをのせて食べるのも楽しいと思います。今回、著者は黒こしょうをのせてみました。 　コオロギせんべいの黒胡椒のせは、ピリッと辛味がアクセントに。「堅あげポテト ブラックペッパー」風の“コオロギチップス”になりました。 　他にもチーズをのせたり、マヨネーズやソースをかけて駄菓子の「お好み焼きせんべい」風にしたりと、アレンジ自在です。