「やせる出汁」は目覚めのコーヒー代わりに、酢キャベツも前菜感覚で、どちらもすぐに習慣化。ダイエットのつらさは皆無
年末年始を挟んでいたため、おせちに雑煮、すき焼きと、メニューの制限はせず、お酒も毎日。
これで痩せたら儲けものくらいのゆるい挑戦だったが、結果は74.5㎏→72.2㎏(2.3㎏減)。ウエストも94㎝から89㎝と5㎝減でだいぶスッキリ(もとが太めの男性だから、減った数字が大きいという面もあるが)。
2週間試して感じたのは、出汁とキャベツの消費の早さ。3~4日に1回のペースでそれぞれ作らなければならず、手間と費用がそれなりにかかるのは難点。
あれだけ好きに飲み食いしながら体重が減ったんだから、それもお安いものだが、やめればすぐに元の体に戻ってしまうと思うと、怖くてやめられない。
工藤孝文氏
【ダイエット外来医師・工藤孝文氏】
内科医。専門は糖尿病、高血圧、脂質異常症などの生活習慣病、漢方治療、ダイエット治療など多岐にわたり、多数の著書がある
<取材・文/週刊SPA!編集部 撮影/我妻慶一>