無印良品のナンはフライパンで作るのが基本です。今回は実験として、焼き方によって食感や味が変わるのかどうかを試してみることに。フライパン、魚焼きグリル、トースト（オーブンレンジのトースト機能）の3パターンで焼いています。 ・フライパン：ほどよく焼き色がつく。噛み応えのある食感 ・魚焼きグリル：焼き色がしっかりつく。ふわっとした食感 ・トースト：焼きムラがつきやすい。フライパンで作ったときと同じような食感 　個人的にはフライパンよりも、魚焼きグリルの仕上がりの方が好みでした。焼き色がしっかりとつき、外側はカリっと中はふっくら。焼いているときに膨らみすぎるので、時々様子を確認することがポイントです。 　フライパンで作ると表面が少し硬くなってしまいますが、ほどよい焼き色と食べ応えのある食感に仕上がります。焼く前に薄くオリーブオイルをぬっておくと、フライパンにくっつかずに焼けますよ。 　オーブントースターであればうまく焼けそうですが、今回はオーブンレンジのトースト機能を使ったことでうまく焼けず…結局フライパンで焼きなおすことになったので、トースト機能で焼くのは避けた方がいいですね。 　ネットでは生地がふくらまない・まとまらないという声もあり、実際作ってみるまで不安でしたが、失敗せずにふっくらとした厚みのあるナンが完成しました。 　思ったよりも小さめなので、1人1～2枚だと物足りないかな？と食べる前は思っていました。実際は1枚半くらいでも十分に満足感のあるボリュームでランチにぴったりです。 　お店のナンと比べると“手作り感”を感じる、スタンダードな味です。本格的なナンとはいえませんが、おうちで楽しく作りながら味わうナンとしては納得のクオリティ。あっというまに1枚・2枚と食べられちゃいます。