チーズがトロ～リ、マヨネーズと絡んでいます。 　フライドガーリックは、よりカリッカリに。 　もう、めちゃくちゃいい匂い！ ガーリックもしっかり香っているのだけれど、マヨネーズとチーズも負けじと主張してきます。　香りだけでわかる、“間違いないやつ”。 　いざ、食べてみると。真っ先に、ガーリック。鼻からも、口からも、ガーリック攻め。これは、にんにく好きにはたまりません。 　ガーリックソースは、思いのほか味が濃くてピリ辛なのですが、チーズのまろやかさとマヨネーズの酸味がうまく調和してくれて、絶妙な味わいに仕上がっています。 　食パンのカリカリ具合と、トーストしたことでより食感が生かされたフライドガーリックのパリパリ・ポリポリがいい。 　パスタにかけて食べるのももちろん美味しいのだけれど、食パンの上でギュッと凝縮されたガーリックの味・香りはとんでもなく食欲をそそってきます。半分ほど食べ終えるころには、もう1枚おかわりの準備をしようとしている自分がいました（おかわりしました）。 　これは、悪魔的…！ おかわり必至。 　このほかにも、うどんや野菜炒めの味つけに使ったり、ガーリックライスにしたりしても美味しいそうなので、残りのソースで試してみようと思います。 　オンラインストアでも購入できるので、気になった方は要チェック！ 【他の記事を読む】⇒この記者の記事一覧はこちらへどうぞ ＜文／高木沙織＞