厚切りはもっちり食感を楽しむ以外にも、活躍の場があります。レーズンや柑橘類、チョコレートなどが練りこまれた食パンは、香りや具材をしっかりかみしめたいところですよね。そんなときにはやっぱり厚切りでしょう。 　ただし、厚切りは食べすぎも気になるところ。そういう人は厚切りでありながらミニサイズで焼き上げられたものを選ぶと、不安なく楽しめそうです。厚さだけでなく、サイズ感を選べると満足度も高まりますね。 　ということで、食パンの食感、風味、香りを生かした厚みを見極めながら、たまには厚さで変化を楽しむ。そのくらいの自由度で食パンライフを楽しんでみてはいかがでしょうか？ 【画像をすべて見る】⇒画像をタップすると次の画像が見られます ＜文・撮影／食文化研究家 スギアカツキ＞