いつものふりかけに飽きてきた、もっとおいしいふりかけを探している、という人にオススメなのが、ふりかけの代わりに「鰹節（カツオブシ）」をたっぷりかけるという食べ方。 　ある日、ふりかけ大好きな我が子に、鰹節としらす干しをかけて出したところ、「なんておいしいんだ！ これはふりかけの王様だな！」と大喜びしたのです。 　鰹節は魚の栄養素がぎゅっと凝縮された、さまざまな栄養素を含む健康食品。77％はたんぱく質でカルシウムも豊富です。 　本物の旨味を知るという点では、本格的な「本枯鰹節」がオススメ。しらす干しや納豆と合わせればマンネリ脱出にもなりますし、いつものふりかけと合わせてもまったく問題ないと私は考えます。 　食物繊維を同時に摂取したいという人には、「雑穀米」がオススメです。白米の食物繊維は1.5g（炊いたごはん100gあたり）であり、食物繊維が豊富なのは、あわ、ひえ、大麦、キヌア、アマランサスなどが組み合わさった雑穀米。 　最近の給食では白米のほうが珍しいようで、もち麦ごはんや雑穀ごはんは食べ慣れていますから、安心して食卓に出せるでしょう。 　朝ごはんにふりかけ雑穀ごはんとヨーグルトを食べるだけでも立派な腸活になります。