こちらも先ほどと同じシーフードミックスを使ったメニュー。 　加えて、最近ダイエットに効果的と大人気のオートミールを活用することで、簡単で、満足感があるのに、とってもヘルシーなチヂミを作っていきますよ。 　というのも、オートミールには食物繊維が豊富なので、その他の穀物よりも血糖値が上がりにくい上、デトックス力も満腹感も高める効果も高いんです。 　オートミールもシーフードミックスももちろん市販のスーパーのものでもOK。ただ、コストコだとよりリーズナブルに質の良いものが手に入りますよ。 ＊材料＊（1枚・2人分） ・オートミール：30g ・シーフードミックス：100g ・ニラ：3本 ・水：1/2カップ ・卵：1個 ・ピザ用チーズ30g ・片栗粉：大さじ1 ・塩：少々 ・ごま油：小さじ2 ＊作り方＊ （1）耐熱容器にオートミールと水を入れ、ラップを赤ずに電子レンジ（600W)で2分加熱する。 （2）解凍して水を切ったシーフードミックス、3cm幅に切ったニラ、卵・チーズ・片栗粉・塩を、オートミールと混ぜ合わせる。 （3）フライパンにごま油を熱し、先ほどの生地を流し入れて、焼き色がつくまで両面焼く。食べやすい大きさに切ったら完成。 　チーズの塩気で十分おいしいですが、お好みで醤油・酢・ニンニクなどで作ったタレをつけて食べるのもGOOD。 　オートミールには糖質をエネルギーに変換するビタミンB1・ニラにはそのビタミンB1をサポートするアリシンという栄養が豊富なので、このチヂミなら食べても太りにくいです。 　ちなみに、豚肉にもビタミンB1が豊富なので、お好みで豚肉も具材としてプラスするのもおすすめですよ。