スタッフの方にお話を伺ってみたところ、利益が出た分は従業員に還元するシステムだそうです。久遠チョコレートで社会経験を積み、別の企業へ就職していく人もいるのだとか。 　クッキーを否定するつもりはないですが、ビジネスとして価値のあるものを生み出し、それを作業者に還元すること。そして彼らが何らかの技術を身につけ、自分に自信を持って社会に貢献できるようになることは、これからの社会で絶対に必要です。 　久遠チョコレートは現在全国に10ブランチ。まだまだ事業を拡大中とのことです。 　美味しいチョコを食べるだけでできる社会貢献、ダイエット中の後ろめたさも忘れそうですね。 ＜TEXT／和久井香菜子＞ ⇒この記者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】