・えび甘露煮、わかさぎ、あさり、くるみ甘露煮、田作り　各100円 　100円おせちで要注目は「匠の一品」シリーズ。おせちの定番の田作りだけでなく、素材を生かした甘露煮がラインナップされています。 ・黒豆　100円 ・寿なると 赤　100円 ・なます漬　100円 　どれもおせち料理のメインではないけど、必要不可欠な存在。黒豆は、丹波産の大粒の黒豆を沖縄産の黒糖でふっくらと炊き上げた商品。すっきりとした甘さがクセになります。 　国産原料を100％使用したなます漬けは、さっぱりとした味わい。人参と大根の紅白が、縁起がいいです。 　寿なるとは、切り口の「寿」がおせち料理のアクセントに。年越しそばやお雑煮に入れるのもおすすめです。 「100円おせち」を盛り付けた例をご紹介します。 　お正月はおせちを重箱に入れるのが定番！ たくさんの種類を一度に食べたい時に便利です。アルミカップを活用して仕切りを作ると詰めやすいです。 　重箱が家にない時は、ワンプレートに少量ずつのせてもOK。 　ピンチョスにアレンジすれば、パーティーメニューに早変わり。ホームパーティーが盛り上がりそう。 　今回は手軽にお正月料理を楽しめる「100円おせち」をご紹介しました。種類が豊富で単品購入できるから、好きなものだけ集めて、アレンジ自在です。数量限定販売なのでご注意を。 ＜文・写真／渕 富良子＞