楽天で「さつまいも食べ比べセット」買って主婦喜び!5キロ入って値段は
秋から冬にかけて旬を迎える「さつまいも」。ホクホクの焼き芋を食べると幸せな気持ちになりますよね。一言でさつまいもと言っても色々な種類のものが売られていて、「どれを買えばいいのか分からない」と悩んでしまう方も多いはず!
今回は楽天市場で購入した「産地厳選 さつまいもの食べ比べセット 約1kg 5品 約5kg入」(3580円/税込)に入っていた5種類のさつまいもを、焼き芋にして食べ比べてみました。それぞれの特徴について紹介していきます。
さつまいもは、形や大きさ、色味などの個体差が大きく、どれを選べばよいのか悩みますよね。店頭で山積みされたさつまいもは見た目で選ぶしかないので、農家の友人から聞いたさつまいもを選ぶときの大事なポイントからお伝えしていきます。ポイントを押さえて甘くて美味しいさつまいもを選んでみてくださいね!
形はひょろひょろとした細長いものではなく、ふっくらと丸みがあるものを選んでください。持った時にずっしりと重いのも大事なポイントです。
まずは、表面の色とツヤに注目してみてください。一般的に美味しいさつまいもは全体にツヤがあり、皮の色が均一で鮮やかな紅色をしています。ひげが堅かったり、表面に黒い斑点があるものは繊維質が多くねっとり感が少ないです。傷や変色があるものは傷んでいる可能性があるので注意が必要です。
美味しいさつまいも選びのポイントは?
①形や重さ
形はひょろひょろとした細長いものではなく、ふっくらと丸みがあるものを選んでください。持った時にずっしりと重いのも大事なポイントです。
②皮や表面の凹凸
まずは、表面の色とツヤに注目してみてください。一般的に美味しいさつまいもは全体にツヤがあり、皮の色が均一で鮮やかな紅色をしています。ひげが堅かったり、表面に黒い斑点があるものは繊維質が多くねっとり感が少ないです。傷や変色があるものは傷んでいる可能性があるので注意が必要です。



