ピザは高カロリーなイメージがありますが、こちらは小麦粉ではなく厚揚げを使うので、ヘルシーなピザが気軽に食べられます。お好みで、かつお節をかけるのもオススメですよ。 ちなみに、モッツァレラチーズはチーズの中でも特に低脂質・高たんぱくなので、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。 【材料】2人分 ・厚揚げ：200g ・モッツァレラチーズ：100g ・ミニトマト：4個 ・小ねぎ：1本 ・みそヨーグルト：大さじ2 ・しょうゆ：小さじ1 ・こしょう：少々 【作り方】 1．厚揚げは横に半分に切る。モッツァレラチーズは輪切りにする。ミニトマトはそれぞれ3等分の輪切りにする。小ねぎはななめに切る。 2．ホイルをしいた天板に厚揚げを並べ、みそヨーグルトとしょうゆをぬり広げ、モッツァレラチーズとトマトを並べてトースターやグリルでチーズが溶けるまで焼く。 3．焼けたら小ねぎとこしょうを散らし、完成！ お好みのパンに、煮切りみりんをシロップのようにかけるだけの簡単メニュー。ダイエット中なのに甘いパンが食べられるなんて嬉しいですよね。 よりダイエット効果を高めたい場合は、ブランパンや全粒粉パン、フランスパンなどを選ぶことがオススメです。