先に結論からお伝えすると、筆者の考えとしては、 「安い納豆だからといって、過度に恐れる必要はない！」 です。 もちろん、どう感じるか、どこまで気にするかは個人の価値観次第なので、正解・不正解はありません。あくまでひとつの意見として読んでいただけたらと思います。 ①残留農薬について 日本で販売されている食品は、食品衛生法にもとづいて「残留農薬の基準値」が厳しく決められています。つまり、国産であろうと外国産であろうと、スーパーで販売される以上は同じ基準を満たしていなければいけないのです。 もし「外国産は危ない」と考えるなら、納豆だけでなく、輸入小麦を使った商品、フルーツ、冷凍野菜なども同じように食べにくくなってしまいます。 もちろん、もっと安心したい方は、国産大豆使用の納豆や有機JASマーク付きの納豆などを選ぶのも良い選択肢だと思います！ ②遺伝子組み換えについて 次に、多くの方が気にされる「遺伝子組み換え大豆」問題です。でも、実はスーパーで売られている納豆のパッケージをじっくり見ていただくと、「遺伝子組み換えでない」「分別生産流通管理済み」といった表示がされている商品がかなり多いはずです。 これは、 ・遺伝子組み換え大豆 ・非遺伝子組み換え大豆 この2つが混ざらないように、流通の段階でしっかり分けて管理しているという意味です。つまり、「安い納豆＝遺伝子組み換え大豆」とは限らないのです！ ③タレの添加物について 最後に、付属のタレに含まれる果糖ぶどう糖液糖などの添加物です。ここで大事なのが、「どれくらいの量を、どんな頻度でとるのか？」という視点。納豆のタレに含まれる量は、ごく少量ですよね。 そのタレを普通に使う程度であれば、果糖ぶどう糖液糖や添加物が健康に大きな悪影響を及ぼすとは考えにくい、というのが現実的な見方です。 ちなみに、筆者のおすすめは、タレ無しタイプの納豆を選ぶこと！ 自分で味付けをすれば、気にする必要がなくなりますよ。