りんごを発酵させて造られるりんご酢は、ミネラルや酢酸が豊富でダイエットに効果大！ 　市販のりんご酢には、太りやすい甘味料や添加物が含まれているものもあるので注意が必要ですが、私が開発したりんご酢「酢檎夢」は、低GIオリゴ糖を使ってすっきりまろやかな味に仕上げました。 　調味料としてはもちろん、飲料として飲むのもおすすめ。ダイエット効果を高めてくれるので、ぜひお試しください。 では、ここで瞬食ダイエットのメニューをご紹介しましょう。肉そぼろの作りおきがあれば5分で完成する「タコライス」です。 材料（1人分） 雑穀米：100g 肉そぼろ：60g レタス：1枚 トマト：1/4個 とろけるチーズ：1枚 作り方 1：レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、トマトは角切りにする。 2：耐熱皿に雑穀米、レタス、肉そぼろ、トマトの順にのせチーズを散らす。 3：600Wの電子レンジで1～2分加熱する。 ［エネルギー368kcal　糖質37.5g　たんぱく質16.5g］ Rie’s Advice 　タコライスは一見難しそうに見えますが、肉そぼろを作りおきしておけば、ごはんに具材をのせて電子レンジで加熱するだけでパパッと作ることができます！ 　これだけでは食物繊維が足りないので、きのこや海藻入りのスープをプラスそえて栄養バランスを整えましょう。