Gourmet
Lifestyle

5分で“夜すぐ”ごはん!鶏むね肉がレンジでやわらか~くなるコツ

「照り焼きペッパーチキン」驚きのレシピ

<材料(2人分)> ・鶏むね肉(ひとくち大のそぎ切り):1枚(250g) ・水:大さじ1 1/2 ・しょうゆ、酒、みりん:各大さじ1 ・片栗粉:小さじ1 ・粗びき黒こしょう:小さじ1/4 ・塩:ひとつまみ <作り方> 1)耐熱容器に材料をすべて入れてもみ込む。 2)ふんわりラップをかけてレンジで4分加熱し、ラップをしたまま1~2分おき、余熱で火を通してよく混ぜる。 *電子レンジは600Wのものを使用しています。 *電子レンジ対応の耐熱容器を使用してください。 *熱いので、加熱後にラップを外すときはやけどに注意してください。  材料を混ぜてレンチンするだけで、本当にふっくらおいしい! しかも早い! これなら、疲れて何もつくる気がしないときでも、なんとかなりそう。  実はこれ、たっきーママさんのお弁当レシピなんです。  もちろん朝にもすぐできるし、前日や週末に作りおきして、お弁当用に保存しておくこともOKなお役立ちおかずです。チンした容器のまま冷蔵庫に保存できるから、洗い物も少なくてラク~。  お弁当おかずって、実は簡単夜ごはんにもぴったり。自分の体のために、まずはレンチンするだけでできる1品、作ってみませんか?
たっきーママの作りおきおかずも!副菜も!全部レンジで朝すぐ!弁当

3/30発売!画像をクリックするとAmazonのページへジャンプします。

たっきーママ(奥田和美)】  月間200万アクセスの人気料理ブロガー。簡単でおいしいレシピが評判で、料理レシピ本大賞in Japan2016入賞、レシピブログアワード2年連続お弁当部門グランプリ受賞。作りおきや1分でできる副菜など全部レンジでできるお弁当の新刊「たっきーママの作りおきおかずも!副菜も!全部レンジで朝すぐ!弁当」が3/30発売予定。 <TEXT/女子SPA!編集部> ⇒この記者は他にこのような記事を書いています【過去記事の一覧】
女子SPA!編集部
大人女性のホンネに向き合う!をモットーに日々奮闘しています。メンバーはコチラ。twitter:@joshispa、Instagram:@joshispa
1
2
Cxense Recommend widget
たっきーママの作りおきおかずも! 副菜も! 全部レンジで朝すぐ! 弁当

昨年、料理レシピ本大賞in Japan 2016に入賞した「簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ!弁当」をさらにパワーアップしたお弁当本第2弾。
今回はなんとすべてのレシピがレンジでできて、しかも作りおきもできるすごいお弁当レシピ集です。1品だけで成立するお弁当やバリエーション豊富なおかずも盛りだくさんでレシピは250以上掲載!


あなたにおすすめ