プレゼントされた「食器」を捨てるにはちょっと勇気がいりますよね。ですが1年以上も使っていなかったら、それはもうあなたに必要ないものなのです。1年を基準に思い切って捨てましょう。 「菜ばし」は先がこげたら、「まな板」は色素沈着したら、「フライパン」はフッ素樹脂加工がはげたらと、本来の状態から劣化していると判断できたら、迷わず捨ててください。もったいないという理由でいつまでも使っていると、衛生的にも機能的にもよくありません。 　加工食品や缶詰など、日持ちする食材は、必要ないのについスーパーで購入してしまいがち。でも結局食べずに、キッチンの棚には賞味期限切れの食材がわんさかなんてことも。せっかく買ったのに捨てることほどもったいないことはありません。 　そんな方には、月に1回「食材処分デー」を設けて、加工食品や缶詰を使った料理をすると決めてみるのはどうでしょう。この日を設けると、ムダに食材が溜まらず収納に余裕が生まれるので、新商品を購入する楽しみも生まれるでしょう。 　いまの時代、最新情報はネットですぐに調べられることができます。「雑誌や実用書」は内容がまとまっていてわかりやすいですが、「最新情報を得る」という意味では、半年もたてば処分するのがベター。 　また買い物のたびにたまっていく「紙袋」。大中小、それぞれ2枚もあれば十分です。だって紙袋、そんなに使うタイミングありますか？ 　たまるといえば、なぜか雨天のたびに増えていく「傘」。玄関の傘入れにギュウギュウなんて方は、家族の人数＋予備2本まで一気に捨てちゃうべきです。2本予備があれば、「雨なのに傘がない！」なんて事態には陥りませんから。 　これらの判断基準は私が実践しているもので、もちろんこれを厳密に守らなければならないわけではありません。大切なのはご自身のなかで、「捨てどきの基準」をルール化しておくこと。 　ルールにしておくと、それにのっとって片づければいいので、日常の片づけの負担が大幅になくなります。ぜひ、あなた流のルールを作って、鬼速で片づけを進めてください。詳しくは、『なかなか捨てられない人のための 鬼速片づけ』に記しておりますので、そちらもご覧ください。 ＜文／整理収納アドバイザー・生き方スタイリスト　吉川永里子＞